市川駅前エリアで開店準備が進められていた「うどんYAMAICHI（山一）」のオープン日が決まりました。
公式サイトでは、2026年4月23日（木）オープンと発表されています。あわせて、オープン直後からゴールデンウィーク期間までは営業時間を絞って営業する予定も案内されています。
市川市新田5丁目に出店する同店は、JR市川駅から徒歩3分、京成市川真間駅から徒歩5分ほどの場所です。これまで「2026年4月開店予定」として紹介していた内容から、今回は正式な開店日が明らかになった形です。
Contents
うどんYAMAICHIとは？
（2026年4月撮影）
（引用：公式サイト）
うどんYAMAICHIは、「小さな一杯で今日を幸せに」という想いを大切にしているうどん店です。
公式サイトの「うどんYAMAICHIとは」ページでは、店主自身の経験や考え方を背景に、日常の中でふと心が和らぐような一杯を届けたいという想いが綴られています。
忙しい日々の中でも、うどんを食べるひとときが少しでも前向きな気持ちにつながるように。
そんな想いを込めて、一杯一杯を大切に提供していくことを目指していることが紹介されています。
うどんを通して届けたい想い
公式サイトでは、うどんYAMAICHIについて「特別なことではなく、日常の中にある幸せ」を大切にした店であることが語られています。
小さな一杯でも、人の気持ちをあたたかくできること
食事の時間が、その日を少し良い一日に変えるきっかけになること
こうした考えのもと、味だけでなく、空間や接客も含めて“また来たいと思える店”を目指していることが読み取れます。
YAMAICHIの由来
「YAMAICHI」という名前は、運営会社である山一印刷株式会社の社名に由来しています。
会社概要ページによると、「山一印刷」の「山一」は、創業者の父であり、店主の祖父にあたる山田一男さんの名前から取られたものです。
祖父の名前を会社名として残したいという想いから「山一印刷株式会社」が誕生し、その想いを受け継ぐ形で、飲食事業においても「YAMAICHI」という名前が使われています。
メニューについて
公式サイトでは、うどんYAMAICHIで提供されるメニューの一部が紹介されています。
詳細なラインナップや価格については現時点で全て公開されているわけではありませんが、うどんを中心としたメニュー構成であることが確認できます。
掲載されている内容からは、うどんに加えて、揚げ物などのサイドメニューも用意される予定であることがうかがえます。
キッチンスタッフの求人内容でも「揚げ物作り」が主な業務として記載されており、実際の提供メニューとも関連していることが読み取れます。
なお、具体的なメニュー内容や価格、提供形式などについては、今後の正式オープンにあわせて順次公開される可能性があります。
来店前には公式サイトの最新情報をあわせて確認しておきたいところです。
アクセス・店舗情報
（2026年4月撮影）
うどんYAMAICHIの所在地
「うどんYAMAICHI」の正確な所在地は、公式サイトの会社概要ページに掲載されています。
住所は以下のとおりです。
〒272-0035
千葉県市川市新田5-7-10 新田イワナビル 1F
アクセス：JR市川駅 徒歩3分／京成市川真間駅 徒歩5分
市川駅からのアクセスもよく、新田エリアの駅チカ立地として利用しやすい位置にあります。
なお、所在地情報は今後変更・追記される可能性があるため、来店前には念のため公式サイトや地図サービス等で最新情報をご確認ください。
オープン時期は4月23日に決定
「うどんYAMAICHI（山一）」のオープン日は、2026年4月23日（木）に決定しています。
公式サイトに「4.23 木 OPEN」と記載があり、オープン日決定のお知らせも掲載されています。
あわせて、4月23日（木）から5月2日（土）までは11:00～15:00のランチタイム営業のみとなっており、5月7日（木）以降は11:00～20:00予定です。定休日は日曜・祝日と案内されています。
開店直後は席数を減らした状態で営業するとされており、通常営業とは異なる体制でのスタートになりそうです。
開店場所は「鰻の成瀬 市川店」の跡地
今回オープンする場所は、以前当サイトでも閉店記事としてお伝えした
「鰻の成瀬 市川店」の跡地です。
飲食店が続く形での出店となるため、周辺環境や動線はそのまま活かされる可能性が高そうです。
まとめ｜市川駅前に新たなうどん店が誕生予定
市川市新田にオープン予定だった「うどんYAMAICHI（山一）」は、2026年4月23日（木）開店で正式に動き出すことが分かりました。開店日だけでなく、オープン後しばらくの営業時間も公式サイトで公開されており、4月23日（木）から5月2日（土）までは11:00～15:00、5月7日（木）以降は11:00～20:00予定です。
市川駅から徒歩3分ほどの場所で、本格讃岐うどんを掲げる新店として注目を集めそうです。現時点では開店直後の特別営業体制も案内されているため、来店前には公式サイトで最新情報を確認しておきたいところです。
【2026年 市川市の開店・閉店情報まとめ】
市川市内では、2026年も新規オープンや閉店が相次いでいます。
最新の開店・閉店情報を月別にまとめていますので、
あわせてご覧ください。
