本八幡エリアにオープン予定として確認していた「香味成（かみなり）」ですが、2026年4月27日（月）時点で店頭に「4/27（月）昼定食 11:40〜 お待ちしております」と書かれており、営業している様子が確認できました。
正式なグランドオープン日として発表されているかは確認できていませんが、少なくとも4月27日（月）から昼営業が始まっているようです。
店頭にはお弁当メニューの掲示もあり、豚しょうが焼き弁当、そぼろ弁当、豚やき肉丼、もつスタミナ弁当、のり弁当、チャーシュー丼、ドライカレー弁当、チキンカツ弁当、キジ丼などが確認できました。
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2026年4月27日（月）から営業しているようです
（2026年4月撮影）
店頭の窓には、手書きで「4/27（月）昼定食 11:40〜 お待ちしております」と書かれていました。
正式なオープン日として4月27日（月）と発表されているかは不明ですが、現地ではこの日から昼定食の営業が始まっている様子です。
また、窓には「香味成」のお弁当メニューも掲示されていました。曜日ごとのメニューが記載されており、価格は700円〜850円前後のものが中心です。
確認できた主なお弁当メニューは以下の通りです。
- 豚しょうが焼き弁当
- そぼろ弁当
- 豚やき肉丼
- もつスタミナ弁当
- のり弁当
- チャーシュー丼
- ドライカレー弁当
- チキンカツ弁当
- キジ丼
お弁当メニューの掲示を見る限り、昼営業では定食やお弁当を中心に営業しているようです。
現地で確認できた掲示内容（4月中旬情報）
（2026年4月撮影）
店頭の黒板には、店名のほか営業予定についての案内が掲示されていました。
確認できた内容は以下の通りです。
- ランチ営業は12:00〜14:00
- 御弁当の注文は10:00まで
- ディナー営業は17:00〜21:00（予定）
- テーブル席、小上がり席、カウンター席あり
- 4名〜30名の各種宴会に対応
お弁当販売も始まる予定
（お弁当メニュー：2026年4月撮影）
店頭には、お弁当メニューの案内も掲示されていました。掲示では税込価格であることが明記されており、曜日ごとに異なる弁当や丼ものが並んでいます。
確認できた内容は以下の通りです。
月曜・火曜のメニュー
・豚しょうが焼き弁当：850円
・そぼろ弁当：850円
・豚やき肉丼：700円
・チビそぼろ：650円
水曜・木曜のメニュー
・もつスタミナ弁当：850円
・のり弁当：850円
・チャーシュー丼：700円
・チビのり弁当：650円
金曜のメニュー
・ドライカレー弁当：850円
・チキンカツ弁当：850円
・キジ丼：700円
掲示の下部には、ごはん大盛り無料であることも書かれていました。また、焼き魚については仕入れ状況によって内容が変わる場合があるようです。
ランチ営業とあわせて御弁当注文にも対応する予定となっており、曜日ごとに異なるメニューが用意されている点も特徴です。価格帯も700円台から850円程度で、普段使いしやすい内容になっています。
場所
（外観：2026年4月撮影）
香味成（かみなり）がオープン予定の場所は、市川市南八幡5-14-12です。
本八幡駅から約580mの場所にあり、徒歩ではおおよそ8分ほどの距離です。
（地図：Googleマップで見る！）
駅前の大通り沿いではなく、南八幡5丁目の住宅地の中に入った一角にあります。
周辺は戸建てやマンション、地域の店舗が並ぶ落ち着いた街並みで、日常の生活圏の中にある店舗という印象です。
現地でも、表通りのにぎやかな立地とは少し異なる、住宅地に溶け込むような場所で開店準備が進んでいました。
本八幡駅から徒歩で向かえる範囲にありながら、駅前の商業エリアとは少し雰囲気が変わる立地で、近隣住民の普段使いに加え、駅から歩いて訪れる利用もしやすい場所です。
「金福 本八幡」の跡地に開店
（2026年4月撮影）
この場所では、以前「金福 本八幡」が営業していました。
すでに閉店記事でも触れていた通り、金福は2024年8月31日で営業終了となっており、今回その跡地に新たな店舗として「香味成（かみなり）」が入る形です。
前店舗を知っている人にとっても、動きが気になる場所のひとつとなりそうです。
▶︎金福 本八幡が閉店｜2024年8月31日で営業終了していました
公式・参考情報
現時点で確認した範囲では、香味成（かみなり）の公式Webサイトや公式SNS、食べログの店舗ページは見つかっていません。
そのため、現段階では現地掲示で確認できる店名や営業時間予定、お弁当販売の案内をもとに記事化しています。
今後、公式サイトや公式SNS、食べログページなどが確認できた場合は、この項目に追記します。
まとめ
（参考：4月中旬時点でのオープン案内）
本八幡エリアでオープン予定として確認していた「香味成（かみなり）」は、2026年4月27日（月）時点で店頭に昼定食営業の案内が出ており、営業している様子が確認できました。
正式なグランドオープン日かどうかは現時点では不明ですが、店頭には「4/27（月）昼定食 11:40〜」と書かれており、昼営業が始まっていることが分かります。
お弁当メニューも複数掲示されており、豚しょうが焼き弁当やそぼろ弁当、ドライカレー弁当、チキンカツ弁当など、ランチ利用しやすいメニューが並んでいました。
本八幡周辺で昼食やお弁当を探している人にとって、新たな選択肢のひとつになりそうです。
【2026年 市川市の開店・閉店情報まとめ】
市川市内では、2026年も新規オープンや閉店が相次いでいます。
最新の開店・閉店情報を月別にまとめていますので、
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