JR市川駅近くの家系ラーメンで口コミの評判も良いお店が「壱鉄家」です。
近所の方以外も食べにくるという横浜ラーメン壱鉄家のラーメンとは、どんなラーメンなのでしょうか。
今回は壱鉄家のご紹介です。
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Contents
壱鉄家ってどこにあるの？
→拡大地図で場所を確認したい方は、地図左上の「拡大地図を表示」をクリックしてください！
JR市川駅徒歩3分の場所にあります。
壱鉄家の基本情報！
壱鉄家の基本情報をまとめています。
| 店名 | 横浜ラーメン 壱鉄家 |
| 住所 | 市川市市川2-1-12 フルールセゾン中台１０２号 |
| 連絡先 | 047-323-3010 |
| 交通 | JR総武線 市川駅より徒歩3分 市川駅から273m |
| 営業時間 | 11:00～14:00 17:00～24:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 支払い | 現金のみ |
| 席数 | 9席 |
| 喫煙・禁煙 | 禁煙 |
| 駐車場 | なし |
| HP | ー |
定休日が不定休となっていますので、遠方から行かれる方は確認の連絡をした方が良いかもしれません。
お店の前には、休みのその週の休みのお知らせが出ているようです。
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壱鉄家の店の雰囲気！
（外観）
壱鉄家は14号から一本中に入った路地にありますし、外観もひっそりしていますので、見落としそうになります。
（店内）
（店内）
壱鉄家の店内は、L字型のカウンターのみのお店でこじんまりしているラーメン屋です。確か席は9席だったと思います。
（食券機）
入口付近に食券機がありますので、こちらで食券を購入してください！今回は定番の横浜ラーメンと半熟味玉を注文しました。
壱鉄家は好みに合わせて、麺の固さ、味の濃さ、油の量を選べますので、食券を渡す時に、お好みをお伝えください。
初めての方は全部普通にしてみましょう。ちなみに、僕はいつも普通です。
壱鉄家の横浜ラーメン！
（ラーメン半熟味玉付き）
こちらが、壱鉄家のラーメンです。こってりくせになる、家系ラーメンです。
チャーシュー、小松菜（ほうれん草のときもあったように思います。）、チャーシュー、キクラゲ、のりに、味玉をトッピングしたものです。
家系の豚骨醤油スープですが、豚骨特有の臭みも強くなく、イメージよりあっさりいただけるスープです。
だからと言ってコクがないわけでもなく、なんともいえない、絶妙なバランス感覚のあるスープですよ。
（麺）
（半熟味玉）
麺は中太麺のストレート。コクのあるスープとよく絡んで、非常に美味しいです。半熟味玉はもう少し、半熟感があった方が個人的に好きですが、おいしいです。
（調味料）
コチュジャン、にんにく、ラー油がありますので、お好みに合わせて、ラーメンに入れてください。味が変わって、2度壱鉄家のラーメンが楽しめます。
おろし生姜とマー油の用意もあるそうです。おろし生姜はさっぱり感が増して美味しそうですね。
ご利用希望の方は、店員までお申し付けください！
11:00〜14:00までのランチタイムは半ライスが無料です。食券は買わずに、直接お店の人に半ライスを注文してください。
（半ライス）
（のりとライス）
家系ラーメンの醍醐味の1つは、醤油豚骨スープに浸した海苔でライスを巻いて食べることですよね。
この壱鉄家のスープにつけた海苔とライスを一緒に食べると、また美味なんです。
是非、お試しあれ！
壱鉄家のその他メニュー！
（他のメニューなど）
基本的にはラーメンに何かをトッピングして食事をしている人がほどんどだと思いますが、油そばなどもメニューにあるのですね。
ランチタイムはチャーハンセットを食べている人も、かなり多いので、チャーハンもオススメなのかもしれません。
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壱鉄家の口コミ情報！
クオリティの高い家系ラーメン発見
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仕事で市川に来たついでのお昼時に訪れました。この店は、かなり前から１度来たいと思っていたので、ようやくその機会に恵まれました。というのも、このお店の前身が今はなき海浜幕張のパルプラザ内でランチ限定で提供されており、知る人ぞ知る！ラーメンで、私がその存在を知り、食べに行こうと訪れた際には、こちらへの移転が決定した後で、結局、食べられなかったという苦い思い出があり、そういう意味でも格別です。
まずは券売機でネギラーメン（800円）を購入し、席に座り、麺硬めでお願いすると、半ライスがサービスとのことで、もちろんいただきました。
待つこと５分程度で運ばれてきたネギラーメン！ネギの香ばしい香りがたまらなく食欲をそそります。
まずはスープを飲んでみると、家系ラーメンらしく醤油豚骨スープですが、豚骨特有の臭みがなく、すっきりした味わいですが、コクのあるスープで、非常に美味しいです！
合わせる麺は平打ち麺ですが、スープもよく絡んで、これまた美味しかったです。
それとやはりネギラーメンにして正解で、ネギが味つけが良くて、最高のアクセントになってました。
全体的に非常にクオリティの高い家系ラーメンで脱帽しましたね！このお店は間違いなく千葉家系ラーメン店のベストの中に入るお店だと思います。
引用＞＞食べログ